أكتوبر 22, 2020

رئيس مجلس الإدارة أ/ على عزالدين

مدير التحرير ا زكريا سرور

ضبط 2 طن من ( مفروم الحواوشي ) متغير في الخواص الطبيعية وغير صالح للاستهلاك الآدمي بطهطا .

كتب:زكريا سرور

بتوجيهات من السيد الدكتور / هاني جميعه وكيل وزارة الصحة وتعليمات السيده الدكتورة / غاده احمد مدير عام الطب الوقائي وتحت اشراف السيد / محمد حسن علي مراقب عام الاغذية بالمديرية .
********
شنت ادارة مراقبة الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج مساء يوم الاحد 16/8/2020 حمله مكبرة بالاشتراك مع مكتب مراقبة الاغذية بطهطا .
للمرور علي قريه الشيخ زين الدين التابعه لمركز طهطا طريق اسيوط سوهاج وذلك بناءا علي المعلومات الوارده لمديريه الصحه التي تفيد بقدوم سياره نصف نقل من القاهره تقوم بتوزيع مفروم الحواوشي الغير صالح للاستهلاك الأدمي علي محلات البيتزا والفطائر .
********
وقد تم ضبط السيارة و اسفر التفتيش عن ضبط الاتي :
*******
عدد 40 شيكاره بداخل كل واحده عدد 50 كيلو من مفروم الحواوشي بإجمالي اثنين طن لزوم استخدامها في الفطائر والبيتزا والحواوشي وبفحصها ظاهريا تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي لتغيرها في الخواص الطبيعيه ووجودها في حاله سيحان وموضوعه في سياره كولمان لا توجد بها وحده تجميد بالاضافه الي انه قد سبق سحب عينات منها ووردت غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود بكتيريا القولون النموذجي المسبب للتسمم الغذائي وقد تم اتخاذ الاجراءات القانونية وسحب العينات اللازمة وتحرر محضر ضبط للكميات رقم 5477 لسنه 2020 جنح مركز شرطه طهطا وجاري العرض علي مقام النيابه العامه وتسليم السياره لمركز الشرطه .
*********
اشترك في الحمله كلا من السادة
*********
– محمد حسن علي
مراقب عام الاغذية بالمديرية.
– عبد الرؤوف رشاد المغربي-
مراقب اول الاغذية بالمديرية
– سعد سعيد امين
– مينا عادل فؤاد
– وائل فريد ايوب
– محمد عبد الجابر
مفتشي الاغذية بمكتب اغذيه طهطا.
*********
جاء ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطه إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين .